Последните проучвания показват, че кафето и кофеинът не само стимулират организма, но и подобряват концентрацията. Кафето има свойствата на антидепресант, намалява страха и повдига духа.
Кофеинът подобрява циркулацията на кръвта в мозъка и противодейства на мозъчните малформации. Безкофеиновото кафе също може да е полезно с това, че има диуретични качества и предпазва от нефролитиаза.
Консумацията на 2-3 чаши кафе дневно намалява риска от камъни в бъбреците. Кафето успокоява астмата, разширява белодробните и бронхиалните алвеоли, като в същото време облекчава дишането. За хората с ниско кръвно – релаксира и нормализира кръвното налягане.
