Изпеченото кафе е нетрайна стока, точно както плодовете и зеленчуците или като гурме хляба който купувате. Кафето се намира в своя пик няколко дни след печене и точно това е моментът, в който е добре да получите своето кафе.
Прясно изпечените зърна кафе се опаковат веднага след като са изпечени, в специални опаковки с едностранна клапа. Тя позволява на газовете които се отделят от прясно изпечените зърна да излязат навън,и не допускат кислород вътре в опаковката. Така вие ще можете да се насладите на цялото им богатството от вкусове и аромати.
