Posted on

Какво е специално кафе (specialty coffee)?

Решихме да внесем яснота относно термина “специални кафета”, защото все повече се тиражира, че едно кафе е specialty coffee само ако е постигнало 80+ точки в конкурса Cup of Excellence. Конкурса Cup of Excellence не е критерий за specialty coffee, а е един от многото конкурси/аукциони като Best of Panama, Carmo Best Cup, Huila Best […]