Начало / За кафето / Archive by category "Любопитно"

Любопитно

Какво разбираме под понятията еднотипни кафета, нано/микро лот и т.н.

Качество, проследимост, директна търговия, по-справедливи цени, екзотични профили, експериментална обработка: това са само някои от положителните характеристики, свързани с еднотипните кафета. Разбира се, изникват и много въпроси. Какво всъщност означава термина "еднотипни кафета"? Каква е разликата между микро лот и нано лот? Как производителите гарантират, че микро партида не се смесва с останал...
Прочетете още

Какво значи киселинноста във вашата чаша кафе и как да я контролираме

Понякога, киселинността може да бъде страшна дума за някои потребители, защото те не са съвсем сигурни какво терминът "киселинност" означава в кафето. Накратко, киселинността е компонент, който е абсолютно необходим при специалните кафета, защото тя дава искрата, живота, жизнеността на кафето. Без киселинност, кафето е едноизмерно (без характер), дори скучно и ще прилича много на комерсиалните...
Прочетете още

Монтекристо стартира продажбата на аксесоари за кафе

Монтекристо Кафе Аксесоари
Здравейте приятели и ценители на качественото и прясно изпечено кафе 100% арабика. Имаме удоволствието да ви съобщим, че вече освен прясно изпечено кафе и кафемашини, предлагаме и аксесоари за кафе. Постарахме се да подберем най-нужните и висококачествени аксесоари за кафе за вас, нашите клиенти - V60, CHEMEX, Аеропреса, HARIO електрическа кана и везна и др. Искате да смелите кафето непосред...
Прочетете още

10 причини да си купите кафе онлайн

Ако сте се питали защо да поръчвате кафе онлайн, когато в кварталното магазинче можете да слезете и да купите веднага кафе за вашата кафе машина, то тази статия е за вас :) 10 причини да си купите кафе онлайн Може да се възползвате от специални отстъпки на промоционални продукти (кафе на месеца) При покупка над определена сума получавате доставката безплатно (над 30 лв при нас) Само та...
Прочетете още

Монтекристо Кофи Къмпани навърши 3 години!

Днес Монтекристо Кофи Къмпани има рожден ден - навършваме 3 години!  На 07.05.2015 г. създадохме нашата бутикова пекарна за кафе с идеята да предложим най-прясно изпечените висококачествени кафета на нашите клиенти. Превърнахме тази идея в реалност. Екипът ни е наистина уникален с разнобразни интереси, но обединени в страстта си към висококачествените кафета :) КАКВО Е ДА СМЕ РАЗЛИЧНИ!  М...
Прочетете още

22 април – денят на Земята

Днес отбелязваме Деня на Земята! Земята е една и ние се нуждаем от нея - затова нека всеки един ден от годината да е Ден на Земята и да допринесем за нейното запазване. Дали ще почистите градинката пред вас или ще засадите дърво - избора е ваш, а чаша ароматно кафе ще направи деня ви още по прекрасен 😀🌍🌳☕  По случай Деня на Земята, 22 април, през този уикенд м...
Прочетете още

Еспресо или филтър кафе – каква е разликата?

Кафето вече не е просто кафе. Специалното или т.нар  specialty coffee и кафенетата, които го предлагат напълно промениха начина, по който възприемаме и вкусваме любимата ни чаша кафе. Вече съществуват безброй методи за нейното приготвяне и хората все повече се интересуват в детайли от нещата, които засягат цялостният аромат на любимата ни напитка. Питали ли сте се каква е разликата между двата ...
Прочетете още

Кафе и вино – от тероар до техники за дегустиране

От тероар до техники за дегустиране - научете по колко много начини кафето и виното се застъпват и задоволяват интереса и ентусиазма на дегустаторите с многото свои уникални форми, вкусове и аромати. Кафе индустрията припознава паралелите между втората по популярност напитка на хората (кафето е точно зад водата) и виното. Но малко любители на качествено вино, знаят, че насладата от едно бургунд...
Прочетете още

Кратък гид на кафето: от кафееното зърно до вашата чаша

Ние консумраме повече от 2,25 милиарда чаши кафе по целия свят, всеки ден. Близо 2/3 от американците пият по една чаша кафе всеки ден или по-точно - 70 литра кафе на година, но това не може да се сравни с Финландия, където хората пият близо три пъти повече. От тази гледна точка кафето е изключително важно за нас, независимо от коя част на света сме. И все пак знаем ли какво пием и откъде е дошло?...
Прочетете още

Клиентите за нас и нашето прясно изпечено кафе на зърна

Утрото е по- красиво с чаша Папуа Нова Гвинея и Монтекристо Кофи Къмпани :) Боян Стоянов Какво по-хубаво за късния следобед от прясно изпечено MonteCristo с мляко и лед. Светослав Лалев Amazing coffee brewed by the best! :) I recommend it to everyone! Simon Cabrerra Чаша прясно изпечено кафе за мен означава добър старт на деня - даже и да не ми се става сутрин, мисълта, че ще си доставя удов...
Прочетете още
Top